Uykunun öneminden daha önce bahsetmiştik. Şimdi ise beslenmenin anahtar noktalarına değinelim. Karbonhidratlar (tahıl, ekmek vb.), proteinler (et, süt vb.), yağlar (balık, deniz ürünleri, zeytinyağı, hayvansal yağlar), vitaminler ve mineraller beslenmenin önemli parçalarını oluşturur.
Bu besin öğelerini günlük üç öğüne dengeli bir şekilde dağıtmalı ve çocuklarımızda bu düzeni sağlamalıyız. Bununla birlikte, diyetisyen desteği alarak ebeveynler ve sporcular arasında bilinçli bir ortam oluşturmalıyız. Temeli sağlam olmayan bir binanın çatısını güzel kurmanın bir anlamı yoktur. Beslenme de bu prensibe dayanır; tıpkı uyku gibi.
Nasıl Düşünmeliyiz ve Ne Yapmalıyız?
Antrenman öncesi, sırasında ve sonrasında; maç öncesi, sırasında ve sonrasında beslenme konusunda dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:
- Doğal Şeker Tüketimi:
Büyüme ve gelişme çağındaki çocuklar aynı zamanda sporculardır. Bu yüzden, paketlenmiş ve diş sağlığına zararlı şeker içeren ürünler yerine, idman öncesi ve sonrası doğal şeker içeren meyve gibi besinlerin tüketilmesi faydalıdır. - Sıvı Alımı ve Mola Düzenleri:
Antrenman ve maç öncesi, sırası ve sonrasında sıvı alımının önemi büyüktür. Özellikle sıcak havalarda, 15-20 dakikada bir mola verilerek sıvı tüketimi sağlanmalıdır. - Enerji Desteği:
Amatör sporcular, genellikle okuldan çıkarak maça giderler. Gün boyunca yoruldukları için enerji kayıpları yüksektir. Bu kayıpları muz gibi enerji verici besinlerle telafi etmek, maç içi performansın artmasına katkı sağlar. - Öğün Zamanlaması:
Maçlardan veya antrenmanlardan 3-4 saat önce beslenme tamamlanmalıdır. Eğer bu süre tamamlanmadıysa, sindirimi kolay ve yağ içermeyen besinler tercih edilmelidir. - Maç ve Antrenman Sonrası Beslenme:
Maç veya antrenman bittikten sonra, 1-2 saat içinde karbonhidrat ve sıvı alımı yapılmalıdır. Bu, kaybedilen enerjiyi ve sıvıyı yerine koymak için gereklidir. - Hızlı Enerji Sağlama:
Maç sırasında ve devre arası gibi 80-90 dakikalık müsabakalarda, sporcu içecekleri, kuruyemiş, muz gibi kana hızlı karışabilen besinlerin tüketimi önemlidir. - Toparlanma ve Güç Kazanımı:
Kuvvet ve güç gerektiren sporlar sonrasında oluşan sakatlıklar ve toparlanma süreçleri için protein içeriği yüksek besinlerin alımı büyük önem taşır.
Çocukların Beyin Gelişimi ve Besin Öğeleri
Araştırmalar, çocukların büyüme ve gelişme dönemlerinde şu besin öğelerinin eksikliğinin beyin gelişimini olumsuz etkilediğini göstermiştir:
- B12, B6 ve B grubu vitaminleri
- Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri
- Demir, fosfor, çinko, magnezyum, kalsiyum
Takım sporları için bu faktörlerin ne kadar önemli olduğunun farkındayız.
Sonuç
Değerli okurlarım, bugün yaptığımız her şey, yarın bir gün aynaya yansıyacaktır. Bilinçli ebeveynler ve eğitimciler olarak, nesillerde farkındalık oluşturmak hepimizin sorumluluğudur.
