Nöbetçi Eczaneler
Kocaeli Kasaplar Odası Başkanı İsmail Şalgam, Ramazan ayına günler kala vatandaşları kaçak hayvan kesimi konusunda uyardı. Vatandaşlara etlerini kasaplardan almalarını tavsiye eden Başkan Şalgam, kasaplara da dışarıdan getirilen etleri kıyma yapmamaları uyarısında bulundu.
”ALMAYIN’
Kasaplar Odası Başkanı İsmail Şalgam, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada “Her sene Ramazan ayına yirmi gün kala büyükbaş hayvancılık yapan işletmelerde, ahırlarda kaçak hayvan kesimi yapılmaktadır. Kesilen hayvanların kemikli veya kemiksiz mahalle aralarında poşetler içerisinde perakende olarak satışı yapılmaktadır. Ahırlarda hayvan kesmek ve satmak kanunen yasaktır. Vatandaşlarımıza tavsiyem kaçak olarak kesilen hayvan etlerini almayın. Çünkü ahırda kesilen hayvanlar veteriner kontrolünde kesilmemektedir.” ifadelerini kullandı.
KASAPLARI DA UYARDI
Kaçak kesim yapılan hayvanlarda çeşitli hastalıklar da çıktığına dikkat çeken Başkan Şalgam: “Bu hayvanlarda tüberküloz, brusello ve benzeri gibi hastalıklar olabilir. Bunu nereden biliyoruz diye sorarsanız, odamıza gelen şikayetler olduğu gibi kesilen hayvanların etlerini kasap dükkanlarımıza kıyma çekme talebiyle getirilmektedir. Buradan kasap esnafımıza da sesleniyorum. Dışarıdan getirilen etleri kıyma çekmeyin! Vatandaşlarımıza son olarak etlerini kasap esnafımızdan almalarını tavsiye ediyorum. Çünkü kasap esnafımız canlı aldıkları büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kesimini veteriner kontrolünde onaylı mezbahalarımızda yapmaktadır.” diye konuştu.