İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği, Et ve Süt Kurumu ile yapılan protokol ile Ramazan ayı sonuna kadar et fiyatlarını sabitlediğini açıklayarak, bir kilo kıymanın 379 liradan, bir kilo kuşbaşı etin ise 399 liradan satılacağını belirtti. İstanbul’da yapılacak olan bu uygulama sonrası vatandaşlar Kocaeli’de de fiyatların sabitlenip sabitlenmeyeceğini merak etti.
‘BİZ YERLİ ET SATIYORUZ’
Kocaeli Kasaplar Odası Başkanı İsmail Şalgam gazetemize yaptığı açıklamada, “İstanbul’da PERDER adı verilen topluluk, fiyatları sabitlemiş durumda çünkü Et ve Süt Kurumu, yurt dışından gelen ithal etleri onlara veriyor. Bu etler, devletin kooperatiflerine de dağıtılacak. Biz ise kasaplar olarak, yerli et satıyoruz.
‘ÇEVRE İLLERDEN ET GELİYOR’
İlimizdeki köylerden besicilerden aldığımız etleri kullanıyoruz; yetmediğinde ise Yalova, Sakarya, Konya ve Bolu gibi illerden gelen etleri de temin ediyoruz. Kısacası, biz sadece Türkiye’de üretilen etleri satıyoruz.
‘BİZİ KURTARMAYACAKTIR’
Ayrıca hazır kıyma ya da kuşbaşı ürünleri satmıyoruz. Müşterilerimiz kasaplarımıza gelip istedikleri etleri seçiyorlar ve biz de onları talep ettikleri şekilde çekiyoruz. Bu nedenle fiyat sabitlemek bizi kurtaracak bir uygulama olmayacak” şeklinde konuştu.
